У Луцькому ліцеї № 1 волонтери, серед яких вчителі та батьки учнів, виготовляють «космічне сало» – приправлене перцем і паприкою мелене сало з часником.
«Від початку повномасштабної війни приготували для військових 13 тонн поживного продукту», – розповіла Суспільному вчителька початкових класів Олена Кічук.
«Прийшла ідея пакувати в упаковки, з яких легко буде діставати цей продукт на передовій. І виникла ідея саме з пакетів це робити, щоб відрізати куточок і витиснути цей шматочок сала на хліб та підкріпитися», – зазначила волонтерка.
«Космічним» сало назвали волонтери, говорить Олена Кічук, через вигляд готових пакунків. На етикетці зобразили бойових котиків у військовому спорядженні.
«Одного разу приїхали волонтери і кажуть: «Хотіли б взяти вашого космічного сала». Ми здивувалися і зрозуміли, що, мабуть, наше сало називають космічним саме через упаковку, як ніби космонавтам дають такі пайки з собою», – зазначила вчителька.
Зі слів Олени Кічук, за день переробляють у середньому 150 кілограмів сала. У їдальні ліцею сало нарізають та фасують.Ще один процес – перекручування – відбувається у шкільній майстерні. Готову страву фасують у герметичну упаковку, для надійності запаюють за допомогою гарячої праски.Вчителька Ольга Вдовиченко розповіла: рецепт називається «На око».
«Жменьку солі, жменьку перчика, шарами салко, яке дівчата нарізали – і перекручуємо. Часничок кладемо збоку – і теж «на око». Мусимо якісний продукт відправити нашим хлопцям, бо в нас у багатьох служать чоловіки, діти», – сказала волонтерка.Спочатку сало приносили з дому, нині ж волонтерки на сало та часник оголошують збір коштів. Приправами допомагають доброчинці. Також благодійники надали у користування м’ясорубку та холодильну камеру.
Упакування виготовляють на одному з підприємств Луцького району. Дизайн та бренд розробила вчителька інформатики. Долучаються до процесу й школярі: малюють для воїнів малюнки, розповіла вчителька Наталія Ващук.
«Діти дуже долучаються до допомоги наскільки вони можуть це зробити. Мої учні дуже люблять малювати малюнки воїнам і навіть пишуть картини. Зокрема, Таня Лук’янова намалювала картину з побажанням воїнові«, – говорить освітянка.
Долучилася до виготовлення «космічного сала» пів року тому мама учня ліцею Олена Скольбушевська.Каже: робота знайдеться для усіх, хто захоче бути корисним.
«Мене прийняли в цю дружню родину, в цей колектив. У мене багато родичів воюють на сході, я не одноразово відправляла це сало, з яке дуже дякували хлопці, тому я думаю, що наше сало – це величезна сила», – сказала жінка.
У колективі волонтерок є один чоловік. Це заступник директора ліцею з господарської роботи Петро Махновець. З його слів, допомогає всім, чим попросять.
«Я допомагаю з електричною частиною, є м’ясорубка – її зібрати, скласти, нагострити ножі, віднести сало, допомогти винести, повантажити. Допомагаємо всі разом», – додав чоловік.
«Космічне сало» від Луцького ліцею № 1 побувало вже в усіх куточках фронту, зазначила вчителька Олена Кічук. Замовлення передають волонтери, які й відвозять поживний продукт військовим і цивільним на передову.У холі ліцею – стенд із подяками та фотозвітами. Волонтерки додають: працюватимуть до перемоги.Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть Повідомити
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу
Загрузка ...
