Пицца – один из самых любимых фастфудов в мире. Современная пицца возникла в Неаполе, Италия. Это название блюда стало нарицательным в Европе, Америке и Азии, где есть множество пиццерий. В 2017 году пицца была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Но знаете ли вы, что первое упоминание о существовании пиццы датируется 996 годом нашей эры? А вот еще несколько удивительных фактов о блюде, название которого уже заставляет вспомнить все начинки и поторопиться со звонком в службу доставки.
Слово «пицца» впервые появилось в латинском тексте
Это слово родилось в итальянском городе Гаэта в 997 году нашей эры. Тогда это была часть Византийской империи.
Слово Picea относилось к хлебу, испеченному в плоских печах. Этот вид хлеба был известен в Риме и Неаполе еще в 7 г. до н.э. и производился в Гаэту греческими колонистами.
Пицца Экспо
Если есть что-то, чего люди жаждут, так это заказать пиццу. Этот съедобный подарок миру настолько популярен в США, что Лас-Вегас, штат Невада, ежегодно проводит выставку Pizza Expo для тысяч приглашенных.
Гости могут посетить семинары по всем вопросам, от приготовления теста для пиццы до украшения пирога. Также проводятся конкурсы на самые вкусные творения, такие как «Лучший сыр» и «Лучший не пепперони».
Музей пиццы
Pizza Brain — это музей, расположенный в самом сердце Филадельфии, США. В нем собрано все, что связано с этим блюдом, в том числе самая вкусная пицца, приготовленная шеф-поваром, самая большая в мире коллекция сувениров из пиццы и множество произведений искусства, которые поражают каждого посетителя.
Маргарита
Маргарита — это классическая пицца, тщательно приготовленная с моцареллой из буйволиного молока и томатным соусом, изготовленным на дровах, на тонком тесте.
Пицца Маргарита была создана в 1889 году по заказу королевы Маргариты, посетившей Неаполь во время эпидемии холеры.